精品咖啡修行者：從選豆到萃取，咖啡職人的真誠獨白
品牌：時報文化 精品咖啡修行者：從選豆到萃取，咖啡職人的真誠獨白
時報文化
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推薦序 〈咖啡的沉思者〉文╱李興文（永遠的班長）塞風壺氤氳升起的輕煙在他的眼神中飄過，他專注的神情，彷彿為所烹煮的咖啡注入了濃郁的香氣，流淌出來的不止是咖啡，而是躍然於馨香之中的生命力 如果一個悟道者悟出的是對生命的法喜與充滿無窮的喜悅，那他肯定是從咖啡中悟出，如何讓人們對咖啡抱以崇高的信仰 人從「眼耳鼻舌身意」對應「色聲香味觸法」六根對六麈的感受，從而領略到世間巧妙無邊的美好時光甚至是傷痛的回憶，這些無非是經由心的意識應照出，外在環境的折射；而美好的事物更是人人嚮往的世界，咖啡的味道就恰恰對應了人們所追尋溫暖和喜悅的心靈窗口
》》 咖啡
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