【momoBOOK】世界金牌團隊!不失敗繽紛翻糖:13個特色主題、55款生動造型全圖解,關鍵技巧一(電子書)
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作者:廖正宇, 陳淑婉, 劉姿伶 出版社:和平國際文化有限公司 出版日期:2020/12/01 電子書格式:PDF 電子書 內容介紹 德國IKA奧林匹克金牌得主,帶你玩出「驚艷感」翻糖甜點 步驟全圖解+關鍵技巧全披露,初學者也能輕鬆完成 從自製翻糖、染色到工具介紹一應俱全,所有提升造型質感的關鍵都在這裡 餅乾、磅蛋糕、海綿杯子蛋糕等基底變化食譜,材料、作法都十分簡單,初學者就可以輕鬆變化出各式繽紛翻糖,好吃又好看。讓你在嬰兒彌月、結婚紀念、聖誕派對等特別的日子,動手製作繽紛翻糖,送給親友與自己滿滿地心意與祝福,為美好的此刻留下難忘的回憶
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