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作者：廚師／高階品油師 謝長勝（馬可） 出版社：台灣廣廈 出版日期：2020/09/29 電子書格式：EPUB 電子書 內容介紹 連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」 第一本結合「廚師」和「品油師」專業， 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書 帶你透過美食，見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟 將地中海飲食在地化、加入高代謝的好油脂， 利用生食、煎炒、烘烤、油炸、水煮、慢燉六大烹調技法， 以簡單又美味的方式「提升新陳代謝、強化減重功效」，
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