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作者：王族 出版社：大旗出版社 出版日期：2023/08/01 電子書格式：EPUB 電子書 內容介紹 「一個人的家鄉，在他的鍋裡。」 　各界一致好評推薦　 焦　桐＼飲食文化專家眭澔平＼世界文化史博士、旅行家郭忠豪＼食物史歷史學家、臺北醫學大學醫文所助理教授孫宜君＼一六八國際旅行社 董事長許春梅＼新店美食 姑蘇．藏書羊肉店主 封面文案 如果來到新疆做客，熱情而又好客的新疆人，包準讓你把羊肉吃個遍才能離開。蒸、煮、烤、燉、煎……餐桌上，你會看到各種料理羊肉的方式輪番上陣。但，新疆不是只有羊肉，還有手抓飯、大盤雞、饢坑肉、缸子肉、烤包子、黑磚茶……等異域美食待你發掘。跟著作家王族一同品嚐新疆的好滋味

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