【MyBook】「太陽之手」頂級減麩質、奶素麵包書(電子書)
品牌：MyBook 【MyBook】「太陽之手」頂級減麩質、奶素麵包書(電子書)
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作者：吳武憲 出版社：日日幸福 出版日期：2023/11/25 電子書格式：EPUB 電子書 內容介紹 使用蓬萊米粉取代麵粉，降低麵包麩質含量 奶素麵包完全不使用雞蛋，口感仍然Q彈又濕軟，全書僅只用奶製品，奶素者皆可享用 經典再一發，35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝 使用蓬萊米粉取代麵粉，降低麵包麩質含量 配方再升級 無添加人工香料，讓麵包更美味、更好操作 奶素麵包完全不使用雞蛋，口感仍然Q彈又濕軟，全書僅只用奶製品，奶素者皆可享用
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