深夜小酌！下酒菜研究所：157道搭酒最對味的新食感小菜
品牌：三采文化 深夜小酌！下酒菜研究所：157道搭酒最對味的新食感小菜
三采文化
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內容簡介 ＼ 日本料理食譜大賞．四次得主 ／顛覆下酒菜不只是料理，更是一種娛樂 透過香氣、口感、鹹味、鮮味、溫度、刺激，157道靈魂下酒菜食譜和烹飪知識，提供味蕾新享受，初次嘗試的人也能輕鬆製作 豐富的漫畫和插圖，供你愉快的閱讀體驗，一旦你做出來並吃掉它，你會驚訝的說––「這真的是我做的嗎？」 ＼ 歡迎來到「下酒菜研究所」 ／／一個集合眼耳鼻舌的美味食堂＼ （1）下酒菜由六大特色組成：香氣、口感、鹹味、鮮味、溫度、刺激。
─▶ 新手料理
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