【MyBook】法式甜點店的秘密法則(電子書)
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作者:呂昇達、賴慶陽 出版社:優品文化事業有限公司 出版日期:2023/02/15 電子書格式:PDF 電子書 內容介紹 人們喜歡條理歸納萬物做分類,法式甜點卻像是一片汪洋, 在這片大海中,有無窮無盡的想像空間,建構在既有的法則與環境下, 各自演繹出不同的美感創意與獨特魅力。 超強卡司,夢幻組合聯手打造 呂昇達老師的麵包 ╳ 賴慶陽主廚的甜點 Chapter 1麵包篇|取經自歐洲名店的道地麵包 Chapter
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