鄭清松 法式閃電泡芙千蛋糕套書(共2本):鄭清松 人氣法式閃電泡芙+鄭清松 手作法式千層蛋糕
品牌:原水 鄭清松 法式閃電泡芙千蛋糕套書(共2本):鄭清松 人氣法式閃電泡芙+鄭清松 手作法式千層蛋糕
原水
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內容簡介 第一冊:鄭清松 人氣法式閃電泡芙法式泡芙發揮至極的寶典 58種風味泡芙全學會 泡芙的迷人之處,在於風味內餡與泡芙體間的絕美組合變化 各式風味×多樣內餡×華麗裝飾技法=甜蜜的幸福滋味 顛覆您對泡芙的既定印象,體驗巴黎時尚的潮滋味 職人傳授不失敗的配方作法,在家就可輕鬆DIY ■製作泡芙的5個重點訣竅■提升美味等級的6個技巧■製作絕頂風味的10款內餡 *酥香蓬鬆的小泡芙小巧可愛的酥脆泡芙體,搭配不同風味內餡,展現多元又絕佳的口感與香氣
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